鄉(xiāng)村振興是前無古人的事業(yè)，世界上發(fā)達(dá)國家的工業(yè)與農(nóng)業(yè)、城市與鄉(xiāng)村，基本上是同步推進(jìn)現(xiàn)代化；發(fā)展中國家有二元制度的可能就是中國和朝鮮，其他國家都沒有城鄉(xiāng)二元制度。和非洲、南美那些落后地區(qū)的鄉(xiāng)村不一樣，我們是文明型落后，他們是原始型落后。我們?nèi)嫱七M(jìn)鄉(xiāng)村振興，既要活化傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)，又要發(fā)展現(xiàn)代、接續(xù)未來，在這樣一個背景下，古今中外沒有成例可鑒、沒有成規(guī)可循，需要我們很好的探索。

第一問：重中之重有多重？

2003年黨中央首先提出三農(nóng)工作是我們?nèi)h工作的重中之重，后來又提出是全國工作、政府全部工作的重中之重，今天重中之重已經(jīng)成為全社會的口頭禪，但要落實起來很難。習(xí)近平總書記說，三農(nóng)工作的重心已經(jīng)發(fā)生戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)移，轉(zhuǎn)移到哪兒了？那就是轉(zhuǎn)移到鄉(xiāng)村振興。鄉(xiāng)村振興成為我們黨工作的重中之重，這個重究竟有多重？怎么看這個重中之重？筆者認(rèn)為應(yīng)從兩個層面上去看，一個是從縱向上看所處的歷史方位，一個是從橫向上看所處的時代坐標(biāo)。從縱向看就是大歷史觀，改革開放以來，推進(jìn)中國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，有方方面面的因素都起了很大作用，但個人認(rèn)為最關(guān)鍵的，是4臺威力巨大的發(fā)動機(jī)的推動。

第一臺就是家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制。小崗村率先發(fā)起的家庭承包經(jīng)營，不光是解決溫飽問題，家庭承包充分釋放家庭能量后，農(nóng)民手里有了余錢，就走出第一產(chǎn)業(yè)，進(jìn)入二三產(chǎn)業(yè)，發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)最活躍的時候占據(jù)我們經(jīng)濟(jì)的半壁江山。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的活力被城市國有經(jīng)濟(jì)發(fā)現(xiàn)，就借鑒了鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的做法，推進(jìn)國有企業(yè)改革，城市經(jīng)濟(jì)也活了。高層智慧者就發(fā)現(xiàn)其中有一個奧妙，那就是市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)律，所以就制定了社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制這么一個構(gòu)架，過去的傳統(tǒng)觀念，計劃經(jīng)濟(jì)是社會主義的，市場經(jīng)濟(jì)是資本主義，在那個時候要突破這個觀念很難。鄧小平同志非常偉大，一句話就把這個扣解開了，他說市場經(jīng)濟(jì)是人類共同的文明，社會主義也可以拿來使用，因此今天我們才得以實施社會主義市場經(jīng)濟(jì)這個制度。小崗村的家庭承包經(jīng)營，從邏輯上起到這個作用，有這么一個價值。

第二臺發(fā)動機(jī)就是恢復(fù)高考。沒有恢復(fù)高考的人才儲備，我們就不可能有今天培養(yǎng)的幾千萬大學(xué)畢業(yè)生，1000多萬研究生，這個人才儲備帶來的效果，就是各類人才在各個領(lǐng)域都發(fā)揮著頂梁柱的作用。

第三臺發(fā)動機(jī)就是對外開放。借鑒人類文明300多年的科技進(jìn)步，我們的科技從跟跑到并跑，有些領(lǐng)域我們現(xiàn)在已經(jīng)領(lǐng)跑，像量子、科大訊飛，這都是走在前沿的，特別是我們比較完備的工業(yè)體系也得益于引進(jìn)，沒有引進(jìn)、沒有彎道超車，就不可能有今天這樣輝煌的成就。

第四臺發(fā)動機(jī)就是民營經(jīng)濟(jì)。民營經(jīng)濟(jì)給我們帶來的巨大效益，可以用“56789”概括。“5”就是財稅貢獻(xiàn)率50%以上，“6”就是占GDP的份額60%以上，“7”就是科技成果創(chuàng)新率占70%以上，“8”就是就業(yè)人數(shù)占80%以上，“9”就是企業(yè)的個數(shù)占整個企業(yè)個數(shù)的90%以上。民營經(jīng)濟(jì)的活力對于推進(jìn)我們的經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展起了非常巨大的作用。

今天我們需要新的動能轉(zhuǎn)換，黨中央、國務(wù)院就給我們又打造了一臺新的發(fā)動機(jī)，那就是鄉(xiāng)村振興，鄉(xiāng)村振興將是推進(jìn)中國發(fā)展的第5臺發(fā)動機(jī)。鄉(xiāng)村振興帶起來的消費能量，可以說不可估量。中國在世界上最有競爭力的一個戰(zhàn)略儲備就是鄉(xiāng)村消費，鄉(xiāng)村有七八億人，消費如果啟動，將是世界上最有競爭力的一個力量。不管科技多發(fā)達(dá)、社會多進(jìn)步，消費才能拉動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。美國20多年前就號召各州修高速鐵路，中央拿90%的錢、地方拿10%，到現(xiàn)在沒有修起來，原因在于沒人坐、不賺錢。我們的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用發(fā)達(dá)，就是因為人多，有這個消費能力。所以個人覺得，鄉(xiāng)村振興應(yīng)當(dāng)是推進(jìn)中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的第五臺發(fā)動機(jī)。

從橫向上看它的時代坐標(biāo)。首先我們當(dāng)前面臨最突出的矛盾和問題，就是發(fā)展不平衡和不充分的問題。要解決不平衡不充分問題，鄉(xiāng)村振興就是關(guān)鍵戰(zhàn)略。不平衡就是城鄉(xiāng)的不平衡，不充分就是鄉(xiāng)村的不充分，鄉(xiāng)村振興了，這個矛盾和問題就解決了。

第二是我們要建設(shè)強(qiáng)美富中國。習(xí)近平總書記在2013年農(nóng)村工作會議上就提出：“中國要強(qiáng)，農(nóng)業(yè)必須強(qiáng)；中國要美，農(nóng)村必須美；中國要富，農(nóng)民必須富。”深刻闡明了中國的強(qiáng)美富與三農(nóng)強(qiáng)美富之間的關(guān)系。也就是說，沒有三農(nóng)的強(qiáng)美富，就沒有中國的強(qiáng)美富。所以要建設(shè)強(qiáng)美富中國，鄉(xiāng)村振興又是關(guān)鍵戰(zhàn)略。

第三是我們要實現(xiàn)第二個百年目標(biāo)，建設(shè)現(xiàn)代化強(qiáng)國，短腿就是三農(nóng)，短腿不加長，第二個百年目標(biāo)就不可能實現(xiàn)。所以要實現(xiàn)第二個百年目標(biāo)，鄉(xiāng)村振興又是關(guān)鍵戰(zhàn)略。只有鄉(xiāng)村振興了，這個短腿才能加長。

第四是前不久習(xí)近平總書記提出，民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興。把鄉(xiāng)村振興提到民族復(fù)興的高度。中華民族要復(fù)興，沒有鄉(xiāng)村的振興不行。要實現(xiàn)民族復(fù)興這個夢，鄉(xiāng)村振興又是關(guān)鍵戰(zhàn)略。

第五是應(yīng)對世界百年未有之變局，鄉(xiāng)村振興又是關(guān)鍵戰(zhàn)略。世界格局現(xiàn)在風(fēng)云變幻，作為一個14億人口的大國，農(nóng)業(yè)可以說是最重要的產(chǎn)業(yè)，因為14億人，一日三餐，頓頓不能少，這是鐵律。農(nóng)業(yè)這個壓艙石不把它穩(wěn)住，我們應(yīng)對世界風(fēng)云變幻就沒有底氣。守好壓艙石，鄉(xiāng)村振興就是關(guān)鍵戰(zhàn)略，這就是鄉(xiāng)村振興的時代坐標(biāo)。

第二問：全面推進(jìn)向哪進(jìn)？

今年中央一號文件提出要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，向哪推進(jìn)？從宏觀上看，就是要實現(xiàn)兩高、兩宜和兩富，這是總的戰(zhàn)略目標(biāo)。兩高就是農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效，兩宜就是農(nóng)村宜居宜業(yè)，兩富就是農(nóng)民富裕富足，富裕就是物質(zhì)生活，富足就是精神生活。要落實這個宏觀戰(zhàn)略總目標(biāo)，微觀實踐上就是要開發(fā)三農(nóng)三多，就是農(nóng)業(yè)的多種功能、農(nóng)民的多項技能和農(nóng)村的多元價值。

農(nóng)業(yè)有6大功能，中央一號文件2006年就提出來了，食物保障功能、就業(yè)收入功能、原料供給功能、旅游休閑功能、生態(tài)保育功能和文化傳承功能。

食物保障功能今天比任何時候都嚴(yán)峻，因為人對吃的要求標(biāo)準(zhǔn)越來越高，過去我們是吃飽就行了，后來要求吃好，好了之后還要求吃出營養(yǎng)。今天不光吃出營養(yǎng)，還要吃出健康，對身體、對健康沒有直接好處不行，要實現(xiàn)這么一個社會的消費需求還是比較困難。食物保障功能任務(wù)越來越艱巨，特別是我們這樣一個人多地少的國家，我們占世界人口的18%，但是耕地只占9%，淡水資源只占世界的6%，用9%的耕地、6%的水養(yǎng)活18%的人，壓力非常大。滿足我們現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品需求，需要有35億畝農(nóng)作物播種面積，但即使算上復(fù)種面積，我國的農(nóng)作物播種面積也只有25億畝，還有10億畝缺口，這就是我們的現(xiàn)實。耕地資源的約束使糧食安全、食物安全成為最重要的一個問題。

就業(yè)收入功能。中國是一個農(nóng)村大國、農(nóng)民大國、農(nóng)業(yè)大國，不管到什么時候都需要有農(nóng)業(yè)，就業(yè)收入對農(nóng)民來說非常重要。城市化哪怕達(dá)到百分之七十、八十，還要有幾億人在鄉(xiāng)村生活，更何況現(xiàn)在城市病越來越重、老齡化速度越來越快，城市里退休老人都可能要到鄉(xiāng)村去找一個山清水秀、空氣新鮮的地方生活。幾億人在鄉(xiāng)村生活，他們的就業(yè)收入永遠(yuǎn)都是一個值得關(guān)注的問題。

原料供給功能。現(xiàn)在全世界的糧食消費結(jié)構(gòu)為4：2：4，人的口糧有4成，畜禽飼料用4成，2成是工業(yè)原料。我們的醫(yī)藥、化工原料好多都是來自于糧食，汽車加滿一箱乙醇燃料大約需要400斤玉米才能生產(chǎn)出來。飼料需求量比人的口糧增加速度要快得多，我們現(xiàn)在糧食消費已經(jīng)越來越少，肉、蛋、奶直線上升，肉蛋奶都需要轉(zhuǎn)化，對這個原料供給功能是一個無限需求。

生態(tài)保育功能。經(jīng)濟(jì)學(xué)家把產(chǎn)業(yè)分成一二三產(chǎn)，只有一產(chǎn)保育環(huán)境，包括城市的栽樹種草，都屬于大農(nóng)業(yè)的范疇。從空間上看，我們960萬平方公里的土地，600多個城市占地只有6萬多平方公里，加上縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地建城區(qū)，面積大約是12萬多平方公里，再加上許多開發(fā)區(qū)和其他建筑設(shè)施、水利等建設(shè)用地，也不過是20萬平方公里，在960萬平方公里這個份額中比例很小，其他都是鄉(xiāng)村，生態(tài)環(huán)境保育面積非常大。

旅游休閑功能。旅游休閑是從100多年前的法國、意大利開始的，20世紀(jì)六七十年代傳到日本、韓國，包括我們的臺灣，90年代中期進(jìn)入大陸，現(xiàn)在已經(jīng)是鄉(xiāng)村中一個非常紅火的產(chǎn)業(yè)。但不是到處都可以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，全國調(diào)查只有5%左右的鄉(xiāng)、村有條件發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，不要村村覆蓋。如果有這樣的條件環(huán)境，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，特別是養(yǎng)生養(yǎng)老，將是一個非常有前途的產(chǎn)業(yè)。未來老齡化率越來越高，城市退休的人都想到鄉(xiāng)村去找個地方生活，所以這個產(chǎn)業(yè)未來會是一個蒸蒸日上的產(chǎn)業(yè)。

文化傳承功能。中華民族五千年文明史主體是鄉(xiāng)村文化、載體是村莊。所以在鄉(xiāng)村振興過程中，要守好我們的傳統(tǒng)文化。世界上有四大文明古國，其中三個都沒有了，只有中國延續(xù)到今天，為什么，就是農(nóng)業(yè)文明沒有中斷。農(nóng)業(yè)文明時代，農(nóng)業(yè)一中斷，國家、民族、王朝就會消亡。我們民族生生不息、薪火相傳，就是由于農(nóng)業(yè)文明的薪火相傳，文化傳承不是我們簡單理解的那些小事上的傳承，應(yīng)包括思想理念、思維方式和優(yōu)秀制度三大方面：一個就是思想理念的傳承。天時地利人和，但是可能很少有人知道，這是中國勞動人民總結(jié)出來的，叫農(nóng)業(yè)哲學(xué)思想，被西方認(rèn)為是放之四海而皆準(zhǔn)的人類文明的黃金定律。不管做什么事，不符合這六個字就很難做成。這種思想理念我們一定要繼承。所謂思維方式，就是中國農(nóng)民做什么，他都從一個基本的思路出發(fā)，要遵循自然規(guī)律，這是它的出發(fā)點和落腳點。世代積累的生活經(jīng)驗告訴他們，不遵循自然規(guī)律，不能適應(yīng)自然，就會出問題。還有一個制度傳承。幾千年以來，鄉(xiāng)村中積累了許多優(yōu)秀的制度，這些制度的傳承我們應(yīng)該很好地挖掘。比如江西萬載縣有一條小河，100多年前河兩岸的人就成立了一個用水協(xié)會，誰家?guī)桩€地用多少水，什么時候誰先澆、什么時候誰后澆，這個制度非常完善，100多年后的今天都還在用，這就是一個非常好的制度。陜西大荔縣有個“豐圖義倉”，慈禧太后給它題名“天下第一倉”，糧倉的防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防雨、通風(fēng)等綜合功能設(shè)計得全面且科學(xué)合理，全縣50多個村每村在這里都有一間糧倉，豐年的時候，大家把余糧放到糧倉，災(zāi)年的時候再下發(fā)給受災(zāi)的民眾。歷朝歷代官家都設(shè)常平倉，像現(xiàn)在的國家儲備糧庫，豐年收儲災(zāi)年放糧，從而實現(xiàn)有求有供平抑市場糧價。“豐圖義倉”的價值就在于實現(xiàn)了民間自救，不單單依靠國家。這都是很好的制度，鄉(xiāng)村社會在幾千年的積淀中孕育了豐富的民間自治制度，把一些優(yōu)秀的制度發(fā)掘起來、傳承下去應(yīng)是鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容。

第二個就是農(nóng)民的多項技能。為什么要培養(yǎng)農(nóng)民的多項技能？年輕人現(xiàn)在都知道有種稱呼，叫斜杠青年，向外介紹自己的時候，有幾個斜杠，就掌握多少種技能。中國的農(nóng)民因為人多地少，必須兼業(yè)，這將延續(xù)一個相當(dāng)長的歷史階段，不兼業(yè)，光靠一畝三分地難以發(fā)展起來，所以兼業(yè)是一個相當(dāng)長的歷史過程。今天必須培養(yǎng)農(nóng)民的多項技能，農(nóng)閑的時候要有地方去打工，能掙點土地之外的錢，這樣他才能發(fā)展。三產(chǎn)融合，發(fā)展鄉(xiāng)村二、三產(chǎn)業(yè)，不是為了增加GDP，就是為了使在家種地的農(nóng)民，能夠在農(nóng)閑的時候就近就地打工，能夠增加收入，使他們安心種地，不然光靠土地，收入難以增加。讓種地的農(nóng)民們能就近就地兼業(yè)的關(guān)鍵在于，一是發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)，二是培養(yǎng)農(nóng)民兼業(yè)的技能。

第三個就是農(nóng)村的多元價值。今天的鄉(xiāng)村已經(jīng)和過去的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村不一樣，今天的鄉(xiāng)村具有多元價值，首先要保障三大安全，這是對全社會最重要的功能，那就是食物安全、生態(tài)安全和文化安全。所有食物都來自于鄉(xiāng)村，這個量有多大？我們知道現(xiàn)在最熱門的產(chǎn)業(yè)——房地產(chǎn)，每年的量有十幾萬億，我們食物消費跟房地產(chǎn)差不多，每年都有十幾萬億，但是買一套房子可以用三代人，三代人就消費這一次。而食物消費年年都需要這個量，且隨著生活水平的提高，增速很快。可見鄉(xiāng)村的食物保障功能潛力是多么巨大。第二生態(tài)安全。960萬平方公里，城鎮(zhèn)什么都加上才20萬多一點，剩下的全是鄉(xiāng)村，沒有一個好的生態(tài)環(huán)境，就不可能生活質(zhì)量那么高。第三文化安全。有人說文化還有什么安全？文化安全非常重要，文化如果中斷了，那么這個民族可能漸漸就會消亡。文化是一個民族的靈魂，鄉(xiāng)村文化建設(shè)可以說是鄉(xiāng)村振興的靈魂工程。

除此之外，旅游休閑、養(yǎng)生養(yǎng)老功能越來越活躍，因為人類的消費或者叫財富積累已經(jīng)進(jìn)入一個新的階段。理論家研究人類的財富積累已經(jīng)進(jìn)入第五階段，所謂財富積累就是有錢朝哪花。第一階段是土地，有錢就買地，擁有土地資源，財富才能有更多的積累，第二階段是機(jī)器，第三階段是金融，第四階段是教育開發(fā)智力，今天進(jìn)入第五階段健康養(yǎng)生。對有錢人來說，無論多貴，只要說對健康有好處，不惜代價。現(xiàn)在傳銷、推銷保健品，受騙最多的就是那些離退休的老年人，健康養(yǎng)生已經(jīng)成為財富集聚的新的潮流。想要找一個養(yǎng)生養(yǎng)老的地方，首先是環(huán)境要好，空氣要新鮮，這個地方在哪？肯定不在城市，肯定在鄉(xiāng)村，康養(yǎng)功能的凸顯，應(yīng)該做足文章。

再一個就是應(yīng)對突發(fā)事件，只有鄉(xiāng)村才有這個功能，特別是應(yīng)對人類無法招架的、突如其來的新情況。比如新冠肺炎疫情，好多有錢人舉家到山清水秀的地方生活，不住在城里。這應(yīng)該是我們必須未雨綢繆的事，不要覺得就是玩笑，這種難以應(yīng)對的突發(fā)性災(zāi)難，隨時都有可能發(fā)生。從SARS非典一直到現(xiàn)在，有越來越多人類無法應(yīng)對的問題。城市相比鄉(xiāng)村承受這些災(zāi)難的能力非常脆弱，陶淵明的《桃花源記》文載“乃不知有漢，無論魏晉”，外界發(fā)生什么變化都不知道，但是人在那兒生活得很好。鄉(xiāng)村就有這么一個自我封閉的內(nèi)循環(huán)功能。

第三問：村莊定位靠啥定？

鄉(xiāng)村振興首先要弄清楚一個問題，就是要建設(shè)一個什么樣的村莊，這是鄉(xiāng)村振興的元問題。元問題就是根本問題、基礎(chǔ)性問題，這個問題不弄清楚，其他問題白研究。建設(shè)一個什么樣的村莊都沒搞清楚，那怎么建？因為村莊建設(shè)不是兒童壘積木，可以推倒重來，建了之后要管幾代人，所以村莊的定位非常重要。那么靠什么來確定這個村莊的定位？筆者覺得有三個方面：按功能定位、按價值取向定位、按發(fā)展走勢定位。鄉(xiāng)村振興，首先要給農(nóng)民一個宜居宜業(yè)的地方。什么樣的環(huán)境才算宜居？綠樹、池塘、荷花；小橋、流水、人家；粉墻、黛瓦、籬笆；蔬菜、瓜果、雞鴨，有這么一些元素組合起來，這么樣一個美好的環(huán)境就應(yīng)該是比較宜居的，有一個農(nóng)家小院，就是非常宜居的，做到這樣的宜居不難。農(nóng)家小院就是農(nóng)民宜居的必備條件，和城市人不一樣，城市人生產(chǎn)工具就是一個包，工具、電腦、本子什么都裝在里面，農(nóng)民不一樣，農(nóng)民要放置農(nóng)具，要晾曬農(nóng)產(chǎn)品，要搞一些家務(wù)活動。房前屋后種瓜種豆，這是傳統(tǒng)農(nóng)家小院的特色。因為農(nóng)民沒有那么方便的超市，城市人下了班到超市，買什么都有，農(nóng)民要解決他的日常需求，就必須在房前屋后種點瓜果蔬菜，隨時可以拿來使用。煮面條鍋開了，到小院里拔一把菜，水管一沖下到鍋里，新鮮又方便。因此農(nóng)家小院對農(nóng)民來說非常重要，不要趕農(nóng)民上樓。宜居宜業(yè)有兩個必備條件，一個就是種地不能太遠(yuǎn)，一些地方搞大規(guī)模的拆遷，趕農(nóng)民上樓，有的開車跑十幾里甚至幾十里去種地，收的莊稼還不夠油錢，農(nóng)民怨氣很大。第二個就是能夠就近就地就業(yè)，這樣才能宜業(yè)。光種那一點地肯定不行，想發(fā)展沒有就近打工這個條件發(fā)展不了，這是“九園之鄉(xiāng)”的第一個園，農(nóng)民宜居宜業(yè)的家園。

第二個就是農(nóng)品高效生態(tài)的田園。未來的田園產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)高效。高效比較好做，就是把現(xiàn)代元素注入。說起來很復(fù)雜，其實化繁為簡，就是像工業(yè)像城市那樣把現(xiàn)代元素注入農(nóng)業(yè)，就能高效。什么現(xiàn)代元素？把現(xiàn)代技術(shù)、現(xiàn)代設(shè)施、現(xiàn)代管理、現(xiàn)代人才、現(xiàn)代金融、現(xiàn)代服務(wù)等等這些現(xiàn)代元素注入到農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)就高效了。但是要做到高質(zhì)很難，自從100多年前石油農(nóng)業(yè)（從石油里面提煉出化肥農(nóng)藥）出現(xiàn)，就打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的內(nèi)循環(huán)格局。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就是在一個自我封閉的內(nèi)循環(huán)里面不斷向前發(fā)展，農(nóng)藥化肥的注入，打破了這個內(nèi)循環(huán)，導(dǎo)致土地質(zhì)量不斷下降，再加上水污染等其他因素，我們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量越來越差。按國際標(biāo)準(zhǔn)，一畝優(yōu)質(zhì)土壤應(yīng)有16萬條蚯蚓，300公斤真菌細(xì)菌，5%~12%的有機(jī)質(zhì)含量，我們現(xiàn)在許多地的有機(jī)質(zhì)含量不到1%了，大家都用化肥，土雜肥有機(jī)肥沒人再用，水的污染越來越厲害，在土、肥、水都有問題的條件下，就種不出高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。今天應(yīng)該從源頭上做起，改良土壤，治理水污染，至少這兩個方面解決了，農(nóng)產(chǎn)品的高質(zhì)問題，才能有起色。

中央提出農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，改什么？就是我們現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品不適合消費者的需求，消費者要的是高品質(zhì)的、沒有污染的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，應(yīng)該走的路就是以低端傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)對接高端現(xiàn)代需求。所謂高端現(xiàn)代需求，就是綠色的、有機(jī)的、高品質(zhì)的東西，雞蛋可以5毛錢一個，也可以5塊錢一個；大米2塊錢一斤可以，20塊錢一斤也可以；豬肉一斤可以10塊錢，也可以100塊錢。根據(jù)消費者的需求做文章，農(nóng)業(yè)的價值就上來了。農(nóng)產(chǎn)品要實現(xiàn)高質(zhì)高效，最關(guān)鍵的是建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，現(xiàn)在的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)投資太少，從中央層面上原來是1500元一畝，現(xiàn)在可能提高到2000多元，那還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。據(jù)筆者個人調(diào)查，一般可能都要在五六千元，有的恐怕要花上萬元改造土壤，低投入肯定建不出高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)田。

第三個就是市民休閑養(yǎng)生的逸園。鄉(xiāng)村振興不光是為了鄉(xiāng)村，還為了城市市民休閑養(yǎng)生，生活質(zhì)量水平的提高是現(xiàn)在最現(xiàn)實的需求，特別是未來的養(yǎng)生養(yǎng)老，更是一個不可估量的發(fā)展方向。

第四個就是人與自然和諧的樂園。人與自然各得其所，都快樂地生活在自己的天地里，人不破壞自然，自然也不再懲罰人類。全世界現(xiàn)在都關(guān)注南極北極的冰山融化，作為中華民族，除了關(guān)注南北極，還更應(yīng)該關(guān)注的是我們的水塔——青藏高原的冰川融化。專家研究，不少地方的雪線每年都以十幾米的速度在上移，這樣下去三五十年之后，冰都化完了，這是非常值得關(guān)注的一個大環(huán)境問題。去年澳大利亞課題組研究，全世界每人每個禮拜吃進(jìn)的塑料微顆粒達(dá)到5克，5克是個什么概念呢？就是一張銀行卡。每個人每個禮拜都吃進(jìn)去這么多，對身體會帶來什么危害，現(xiàn)在還很難說，諸如此類的環(huán)境問題都應(yīng)該引起高度關(guān)注。環(huán)境質(zhì)量優(yōu)劣，關(guān)鍵在鄉(xiāng)村。

第五個就是游子寄托鄉(xiāng)愁的留園。鄉(xiāng)村振興不少地方都在推進(jìn)村莊改造，現(xiàn)在中國的村莊有三種類型，一個就是住的都只有老年人，這些人去世之后，村莊可能就消亡了。還有一種就是需要新選一個點，建設(shè)一個新村，這兩種都是少數(shù)，最多的可能就是舊村改造。在村莊建設(shè)上一定要記住習(xí)近平總書記的話，“留住鄉(xiāng)愁”。為什么要留住鄉(xiāng)愁？因為鄉(xiāng)村是中華民族文化的源頭，五千年文明史，主體在鄉(xiāng)村，載體是村莊，這是其一。其二，我們高速推進(jìn)的城鎮(zhèn)化，從20世紀(jì)30年代一直到90年代，跨越半個多世紀(jì)，從鄉(xiāng)村走進(jìn)城市的這么一個龐大的群體，他們都有一個對于村莊的集體記憶，一定要給他們留下一個回憶的場景，要不然是對這個群體的情感傷害，這就是為什么要留住鄉(xiāng)愁的一個重要原因，不要讓這個龐大群體找不到回憶的場景。對舊村的改造，要“外面五千年、內(nèi)里五星級”，所謂外面五千年，就是保住傳統(tǒng)，盡可能多地保持傳統(tǒng)；所謂內(nèi)里五星級，就是引入現(xiàn)代，這應(yīng)該是我們遵循的一個基本思路。

第六個就是農(nóng)耕文化傳承的故園，五千年農(nóng)耕文化留下了豐富的精華，寶貴的資源。我們現(xiàn)在可以看到名字的農(nóng)業(yè)著作有600多部，可以讀到原著的有300多部，這是一個非常了不起的遺產(chǎn)，任何國家和民族都沒有的寶貴資源，這些農(nóng)耕文化的傳承不能丟失。今天我們津津樂道的生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)等等，我們的祖先早就作出實踐，并且總結(jié)出成套的經(jīng)驗。

第七個就是民間矛盾調(diào)處的諧園。美國的鄉(xiāng)村是有農(nóng)莊無農(nóng)村，中國的鄉(xiāng)村不一樣，幾千年以來世世代代聚族而居，形成了一個熟人社會。這個熟人社會最大的特點就是守誠信、重感情。鄉(xiāng)村解決矛盾靠什么？靠誠信和情感。在鄉(xiāng)村面對矛盾和問題，遵守的是情、理、法，西方社會是法、理、情，首先是打官司。中國的鄉(xiāng)村不是先打官司，先找熟人說說，就是找村里邊德高望重的人出來協(xié)調(diào)，這是中國鄉(xiāng)村特有的一種解決矛盾問題的方式。當(dāng)然有它的弊病，但是也有很多的好處。如果鄉(xiāng)村的矛盾和問題都靠打官司，我們每個村辦一個法庭，每天12小時開庭可能都處理不完、解決不了，有些事就靠那些有權(quán)威的人，幾句話就擺平了，這個是留下來的一個傳統(tǒng)，應(yīng)該繼承。

第八就是應(yīng)對新型災(zāi)難的后園，新型災(zāi)難就是像新冠肺炎這種，鄉(xiāng)村就是我們應(yīng)對這些新型災(zāi)難的后園。

第九就是累積家園紅利的福園。什么是家園紅利？那就是長期在一個地方生活，生成了一個看不見摸不著，又特別起作用的一種社會福利。鄉(xiāng)村是一個熟人社會，互相之間情況非常了解，這個家園紅利對于資源的配置、矛盾的調(diào)處、鄰里的互助、應(yīng)急事故的處置都非常有好處，看不見摸不著，但是他時時刻刻都在產(chǎn)生著影響。為什么家雖窮卻故土難離？為什么中國人都想找一個熟人圈，就是家園紅利帶來的這個社會福利，比如資源配置，跟鄰居關(guān)系很好，向鄰居借錢不會寫借條也不會要抵押物，更不需要信息搜索。家園紅利隨著人口的流動越來越淡化。家園紅利是一個優(yōu)秀的文化傳承，是我們鄉(xiāng)村的優(yōu)質(zhì)資源，對于社會管理起到非常大的作用，它具有提高效率、節(jié)省成本、節(jié)約資源等多項優(yōu)點。

個人覺得鄉(xiāng)村振興應(yīng)該把這九園作為我們村莊建設(shè)總體格局框架，因地制宜，從這些方面去著手謀劃，給我們的村莊建設(shè)定位在這么一個范圍，這樣的鄉(xiāng)村才是未來我們理想中所需要的。

第四問：產(chǎn)業(yè)興旺何以旺？

靠什么讓產(chǎn)業(yè)興旺起來？今天中國的農(nóng)業(yè)正面臨著一個新的挑戰(zhàn)，那就是產(chǎn)業(yè)變革，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)急需變革，怎么變革？

筆者認(rèn)為應(yīng)該在以下9個方面采取措施，第一個就是要變革產(chǎn)業(yè)鏈。我們長期以來搞農(nóng)業(yè)目標(biāo)就是產(chǎn)量高不高、質(zhì)量好不好，就是在一產(chǎn)里做文章。所以過去叫東西少了辦法多、東西多了辦法少。發(fā)達(dá)國家長期與過剩作斗爭，人家積累了許多與過剩作斗爭的經(jīng)驗，我們長期與不足作斗爭，積累的都是怎么樣來生產(chǎn)。今天應(yīng)該把眼光放得更遠(yuǎn)，除了在一產(chǎn)里面做好文章，高質(zhì)高效，還要把產(chǎn)業(yè)鏈拉長，發(fā)展二產(chǎn)三產(chǎn)。我們的二產(chǎn)嚴(yán)重不足，發(fā)達(dá)國家都是增值四五倍，我們才增值兩倍多，潛力巨大。鄉(xiāng)村拉長產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展二產(chǎn)重要的是農(nóng)產(chǎn)品加工，還有一些手工業(yè)。再一個就是三產(chǎn)，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)的服務(wù)業(yè)。我們長期的二元制度使社會生成了一個二元文化，輕農(nóng)、棄農(nóng)、厭農(nóng)，這個問題不解決，我們的二產(chǎn)、三產(chǎn)都很難發(fā)展。從事農(nóng)業(yè)工作的同志都知道，美國的農(nóng)民占總?cè)丝诘谋壤俜种稽c多，3億多人口，300多萬農(nóng)民。但美國為農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)的服務(wù)業(yè)就業(yè)人數(shù)占美國總?cè)丝诘谋壤话阍?/span>17%~20%，一個農(nóng)民身后都有十幾個人給他服務(wù)，肯定賺錢，不賺錢沒人愿意干。所以我們要發(fā)展鄉(xiāng)村二三產(chǎn)業(yè)，首先要在觀念上有改變，不要認(rèn)為從事農(nóng)業(yè)就低人一等。農(nóng)業(yè)是一個永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，只要人需要吃飯，就需要有農(nóng)業(yè)，只要需要有農(nóng)業(yè)就需要有農(nóng)民。這樣鄉(xiāng)村的二三產(chǎn)業(yè)才能發(fā)展起來，一二三產(chǎn)才能形成一個完整的鏈條。再一個就是三次產(chǎn)業(yè)要融合發(fā)展。什么是融合發(fā)展？那就是三次產(chǎn)業(yè)要互相支撐、互為作用，這才叫融合。農(nóng)業(yè)哪里都有，一個地方再辦個窯廠，這就是二產(chǎn)，開個飯店開個商店，這就是三產(chǎn)。這三次產(chǎn)業(yè)之間沒有什么關(guān)聯(lián)，這就不叫三產(chǎn)融合，一定要互相支持、互相關(guān)聯(lián)，這樣才叫三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。對于農(nóng)村來說，那就是主要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、一些手工業(yè)和為農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)的服務(wù)業(yè)。

第二個就是要變革供應(yīng)鏈，疫情使許多地方的供應(yīng)鏈中斷，帶來許多問題。有一個很有意思的現(xiàn)象，疫情期間，美國出現(xiàn)了一個叫本地化運動，有些城里的市民買不到自己需要的農(nóng)產(chǎn)品了，所以他們就聯(lián)合起來到當(dāng)?shù)剞r(nóng)場，找農(nóng)場主說以后你的東西先滿足我們當(dāng)?shù)氐男枨螅缓竽阍傧蛲赓u，這個現(xiàn)象對我們也很有啟發(fā)。供應(yīng)鏈?zhǔn)紫葢?yīng)該開發(fā)當(dāng)?shù)氐男枨蟆＿€有一個例子就是日本，日本出臺了一個食育基本法。內(nèi)容很多，其中有一條就規(guī)定機(jī)關(guān)學(xué)校食堂的消費，本地的農(nóng)產(chǎn)品占多大比例，并且要逐年增長。那就省了許多事，運輸儲藏，包括能源、保險、價格都會有很大改善。供應(yīng)鏈的立足點，首先要把這個問題解決了。我們當(dāng)前的供應(yīng)鏈問題，就是因為基礎(chǔ)設(shè)施和一些服務(wù)有很大缺陷。比如有些農(nóng)產(chǎn)品，就需要冷庫建在地邊上，一摘下來就進(jìn)庫。安徽省蒙城縣在這個方面做了一些工作。未來這個供應(yīng)鏈的整體完善上，要在中央提出的雙循環(huán)上做文章。對于中國來說，農(nóng)業(yè)主要是解決我們自己的問題，像美國是地多人少，它的農(nóng)業(yè)主要是賣錢，我們是人多地少，首先解決我們自己的問題。所以我們的供應(yīng)鏈要把我們自己的供應(yīng)做好，像日本那個做法，我們也應(yīng)該學(xué)習(xí)借鑒。

第三個就是變革生態(tài)鏈。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就是在一個植物、動物、微生物三物封閉內(nèi)循環(huán)的狀態(tài)下向前發(fā)展。植物是生產(chǎn)者，動物是消費者，微生物是分解還原者，它把動植物的殘渣廢料包括人畜糞便，通過微生物的分解，還原作為一產(chǎn)的肥料，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就是在這樣一個封閉的內(nèi)循環(huán)圈里向前發(fā)展，有了農(nóng)藥化肥之后，這個循環(huán)圈被打破了，微生物被排除到循環(huán)之外，這就帶來了問題。

今天我們變革生態(tài)鏈就是要變過去的“二物思維”，只重視植物動物的開發(fā)，為“三物思維”，植物、動物、微生物同時開發(fā)，三物并重。讓微生物參加這個循環(huán)，我們的土壤質(zhì)量才能提高，我們的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量才能提高，我們才能實現(xiàn)中央提出的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革目標(biāo)。

微生物不光是解決分解植物、動物，包括人畜糞便、殘渣廢料作為一產(chǎn)肥料的問題。微生物還有一個重要的功能，就是食用菌，我們吃的蘑菇，包括高端的靈芝、蟲草都是菌物產(chǎn)品，這是一個后起之秀，現(xiàn)在已經(jīng)被稱為第五大農(nóng)產(chǎn)品，糧食、油料、蔬菜、水果之后的第五大農(nóng)產(chǎn)品就是菌類。改革開放以來，菌類飛速發(fā)展，產(chǎn)量漲了多少呢？700倍。世界上沒有哪一種作物能有這么快的增長速度，現(xiàn)在已經(jīng)4000多萬噸年產(chǎn)量。營養(yǎng)學(xué)家建議每人每天應(yīng)該吃250克以上食用菌，現(xiàn)在我們平均大概攝入60克，差距還很大。如果按照這么一個需求，還要翻4倍，那就是一個萬億級的產(chǎn)業(yè)。世界衛(wèi)生組織給人類未來餐桌的建議，叫“一葷一素一菇”，一菇就是食用菌，因此這個產(chǎn)業(yè)潛力非常大，它對人體非常有好處，它是個有機(jī)的東西，不是靠農(nóng)藥化肥生產(chǎn)出來的，它的發(fā)展前景應(yīng)該說是相當(dāng)可觀。變革生態(tài)鏈就是指的把二物變成三物，讓微生物參加循環(huán)，把我們的有機(jī)肥用起來，我們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量才能提高。

第四個就是變革組織鏈。世界上讓農(nóng)民走進(jìn)現(xiàn)代化，融入大市場的道路，比較成功的有兩條，一個是以美國為代表的人少地多的西方“大農(nóng)”，一下就是幾千幾萬畝地，他們的做法就是建立合作社和專業(yè)協(xié)會，使農(nóng)民與現(xiàn)代化大市場融為一體。第二條成功的路子就是東亞的“小農(nóng)”，日本、韓國包括我們的臺灣，它靠的是綜合性的農(nóng)協(xié)組織，就是我們過去說的從搖籃到墳?zāi)谷鼣堔r(nóng)民的一切，一個農(nóng)協(xié)組織就全做到了。

這兩個路子我們都走不了。第一個路子，我們是小農(nóng)戶，種十來畝地，參加這個組織那個組織，成本太大不劃算。第二條路子，制度上還有一些沒有疏通，現(xiàn)在還不可能建立一個全國性的組織。那么我們現(xiàn)在面臨的就是要探索一條符合中國國情的第三條道路。個人認(rèn)為就是政府、市場、社會三位一體共同發(fā)力，帶農(nóng)民進(jìn)入現(xiàn)代化、融入大市場，這是我們的制度優(yōu)勢。我們的供銷合作社，本意設(shè)計就是這么一個意圖，后來沒有起到這個作用，特別是計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)過渡的時候，沒有做好轉(zhuǎn)化，中國鄉(xiāng)村的集體經(jīng)濟(jì)分縱橫兩條線，縱向的即從鄉(xiāng)鎮(zhèn)到國家層級型的供銷合作系統(tǒng)，橫向的即以鄉(xiāng)村或鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位的社區(qū)型集體經(jīng)濟(jì)組織，如果讓供銷合作社下沉到村，就可以打通縱橫兩條線，盤活鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟(jì)。

第五個就是變革知識鏈。今天我們的農(nóng)民面臨的是一個大變革的時代、知識爆炸的時代，需要方方面面的支持，要讀三本大書。從閱讀史上看，人類農(nóng)業(yè)文明時代就是讀天地之書，工業(yè)文明時代就是讀文字之書，今天信息化時代就是讀視頻之書。從事其他職業(yè)今天只要讀兩本書，文字之書、視頻之書就行了。只有農(nóng)民還需要三本大書一起讀，不了解自然，不掌握自然變化規(guī)律，就沒法種莊稼，不是像有些人說的那么簡單，有個手機(jī)在城里指揮就可以種田了。今天我們需要的是全科農(nóng)民，全科農(nóng)民什么都要懂，不懂的話肯定當(dāng)不好農(nóng)民。

再一個，還需要遵循三大規(guī)律，一個是市場規(guī)律，一個是自然規(guī)律，還有一個是社會需求規(guī)律。所謂自然規(guī)律，春種夏管，秋收冬藏，這就是自然規(guī)律，農(nóng)作物超越不了這個規(guī)律。所謂市場規(guī)律，那就要賺錢，不賺錢種地沒法再延續(xù)。所謂社會需求規(guī)律，不論賺錢不賺錢，都需要種，這是社會的剛性需求。同時，今天的農(nóng)民還需要“士農(nóng)工商”一肩挑。“士”的角色就是要熟悉、理解和掌握各級各類涉農(nóng)方針政策，從改革開放以來，中央每年都出臺一個三農(nóng)方面的文件，僅一號文件就出臺了23個，中央各涉農(nóng)部門又出臺同樣的配套文件，各級又出臺相應(yīng)的文件，這40多年以來形成了一個龐大的政策體系。領(lǐng)導(dǎo)干部對這些政策的把握要了解，當(dāng)農(nóng)民也得知道，不知道每年的政策變化，就會吃虧。“農(nóng)”就不要說了，是農(nóng)民本身的職責(zé)。“工”有兩個層面的意思，一個工就是農(nóng)產(chǎn)品加工，過去農(nóng)民賣農(nóng)產(chǎn)品有一個很幽默的順口溜，“披頭散發(fā)”（不加整理），“赤身裸體”（沒有包裝），“沒名沒姓”（沒有牌子），“來歷不明”（不知產(chǎn)地），現(xiàn)在還用這種方法賣農(nóng)產(chǎn)品肯定不行。今天需要至少粗加工，精深加工更好。第二個工就是要打工，光種地收入跟不上，所以要有多項技術(shù)。再一個就是“商”，應(yīng)該懂線上線下怎么銷售，你要不會這東西就得吃虧。郎咸平曾經(jīng)做過這個計算，農(nóng)產(chǎn)品的整個價值生產(chǎn)端只占10%，剩下90%都在后續(xù)環(huán)節(jié)。比如像設(shè)計、包裝、加工、儲藏、運輸、銷售這些環(huán)節(jié)，利潤比生產(chǎn)環(huán)節(jié)高得多。今天不變革知識鏈，農(nóng)民就要吃大虧。

第六個就是變革價值鏈。每一個環(huán)節(jié)都要想方設(shè)法、千方百計讓它增值。這里我特別要說的就是一個縣一個鄉(xiāng)，應(yīng)該想方設(shè)法培養(yǎng)一個產(chǎn)業(yè)的價值鏈鏈主，一個龍頭企業(yè)它具有左右調(diào)控整個產(chǎn)業(yè)鏈的能力，我們叫做價值鏈鏈主，每個環(huán)節(jié)怎么增值，全產(chǎn)業(yè)鏈怎么增值，需要不斷地深入研究，這是產(chǎn)業(yè)變革必須做好的功課。

第七個就是變革動力鏈。人類農(nóng)業(yè)從人動時代到畜動時代，那就是馴養(yǎng)家畜，馴養(yǎng)牛、馴養(yǎng)馬，讓它來作為動力。到后來的蒸汽機(jī)發(fā)明之后，到了機(jī)動時代，今天又進(jìn)入智動時代。智能機(jī)器人在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)有了很廣泛的應(yīng)用，特別是像無人機(jī)，在噴灑農(nóng)藥化肥、施肥、調(diào)查農(nóng)作物產(chǎn)量、病蟲害等方面都發(fā)揮了非常大的作用。有些山區(qū)丘陵地方的小型機(jī)器人，耕種收都在發(fā)揮作用，新的這個智動時代，應(yīng)該加快進(jìn)入我們的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。當(dāng)然我們在農(nóng)機(jī)研制上差距還很大，農(nóng)機(jī)專家認(rèn)為我們的農(nóng)機(jī)和發(fā)達(dá)國家可能還要差30年的距離，這個肯定需要一個過程，國家正在加大力度研發(fā)新型的智能化農(nóng)機(jī)具。

第八就是變革食物鏈，我們今天要保障糧食安全，更要保障大食物安全。今天我們應(yīng)該有一個大食物觀念，不光要向耕地要糧食，還應(yīng)該向江河湖海、草原沙漠要食物。現(xiàn)在不僅要主食安全還要副食安全，肉蛋奶、蔬菜水果，包括薯類，品種越來越多。不僅要保障人的口糧安全，還要保障畜禽飼料安全；不僅向動物植物要食物，還要向微生物要食物，比如食用菌，這都是大食物觀提出的要求。

第九個鏈就是變革思維鏈，農(nóng)業(yè)的思維方式經(jīng)歷了六個層面，第一個就是溫飽思維，溫飽思維探索的是品類，那是為了吃飽肚子。在那個時期就是嘗試植物和動物什么能吃、什么不能吃。當(dāng)然這個現(xiàn)象一直到現(xiàn)在還在繼續(xù)，在原始森林里的那些民族，他們還在探索。第二個階段就是小康思維，這個階段追求的是優(yōu)化品種，今天我們已經(jīng)實現(xiàn)全面小康。所謂優(yōu)化品種，現(xiàn)在探索出來植物大概有2000多種可以吃，3000多種可以作為藥用，總量就是這么一個總量，但是要優(yōu)化品種，什么樣的東西容易種植、產(chǎn)量又高、營養(yǎng)又好，把這樣的品種優(yōu)化出來。現(xiàn)在我們的主糧就是小麥、大米，再加點玉米，這就是優(yōu)化品種階段。第三個階段是豐裕思維，東西多了看品牌，這個階段就是崇尚品牌，不是那個牌子，消費者就不買。第四個階段叫健康思維，不是光看牌子，主要強(qiáng)調(diào)品質(zhì)，并且它已經(jīng)擴(kuò)展到生產(chǎn)的日期、周期、產(chǎn)地、時令、鮮度等等，這些都是消費者考慮的，只有這樣的東西追求健康的人才會消費。第五個階段就是味道思維，主要是欣賞品味，味道不好，他不吃。現(xiàn)在有些企業(yè)在做三原農(nóng)業(yè)的文章，叫原種、原法、原味。原種那就是過去的土種，我們今天吃黃瓜不是黃瓜味，西紅柿不是西紅柿味，菠菜不是菠菜味，通過改良味道變了，有些企業(yè)就正在找原來的那個土種，用傳統(tǒng)的辦法生產(chǎn)，不管是植物還是動物，只有這樣生產(chǎn)出的東西才具有原味。最后一個就是生態(tài)思維，生態(tài)思維追求的是品行，要求生產(chǎn)者必須是品正行端，要樹立生態(tài)道德的理念，不能弄虛作假，說是有機(jī)的就要用有機(jī)肥把它生產(chǎn)出來，不能偷偷上農(nóng)藥化肥。

第五問：精神富足咋滿足？

所謂精神富足就是精神生活富足，精神生活就是文化建設(shè)。在基層常聽到這么一個說法，文化這東西，看不見，摸不著，又虛又空，沒得抓，不知道怎么辦。什么是文化？不同層次、不同職業(yè)、不同階層的人理解不一樣，一般老百姓眼中的文化，那就是懂古文、會外文、有文憑，宣傳部門的同志理解的文化，就是宣傳加娛樂。考古學(xué)家眼中的文化最大，凡有人類活動的痕跡都叫文化。那么我們應(yīng)該怎么理解這個文化？筆者覺得文化就是除了物質(zhì)生活之外的精神生活，這就是我們鄉(xiāng)村振興要抓的文化建設(shè)，文化建設(shè)應(yīng)該是鄉(xiāng)村振興的靈魂工程，只有文化建設(shè)才能提升人們的精氣神，沒有精氣神，什么事都干不成。兩萬五千里長征，爬雪山過草地，靠什么？就靠那一股精氣神，沒有那一股精氣神，肯定過不了雪山，也過不了草地。鄉(xiāng)村振興同樣需要一股精氣神，這股精氣神就是靠文化建設(shè)，那么文化建設(shè)具體來說抓什么？筆者覺得有十大方面，很好地抓起來，鄉(xiāng)村文化就能活躍起來。

第一個就是興教育。鄉(xiāng)村教育這樣衰敗下去肯定不行。鄉(xiāng)村振興需要的人才支撐靠的就是鄉(xiāng)村教育。美、日等發(fā)達(dá)國家的鄉(xiāng)村教育，哪怕只有一個孩子都要把這個學(xué)校辦下去，所有的教學(xué)設(shè)施都要配齊，這是政府的基本責(zé)任義務(wù)。全世界的義務(wù)教育兩個特點，就近和不要錢，這是政府必須做到的。鄉(xiāng)村教育必須抓起來，這是鄉(xiāng)村振興人才支撐的基礎(chǔ)。

第二個就是續(xù)文脈。所謂續(xù)文脈就是延續(xù)農(nóng)業(yè)文明之脈，我們中華民族傳統(tǒng)文化里最重要的一個方面，就是耕讀傳家。習(xí)近平總書記說我國農(nóng)耕文明源遠(yuǎn)流長、博大精深，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的根。耕讀傳家，耕是為了小家，讀是為了大家，耕是為了生存，讀是為了發(fā)展，它透現(xiàn)的是“修齊治平”的大格局、高境界，是農(nóng)業(yè)文明時代中華民族生生不息綿延不絕的源泉。

第三個就是集器物。傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活用具，很多東西都被現(xiàn)代化的工具代替了，我們得趕快把它們收集起來，建立博物館，鄉(xiāng)村應(yīng)該有這樣的博物館。我們14億多人，只有6000個博物館，美國3億多人，3萬多個博物館，美國才200多年的文明，我們是5000年的文明，差距太大了。我們應(yīng)該重視起來，趕快把這些生產(chǎn)生活用品收集起來。

第四個就是修村志。安徽人很驕傲，《四庫全書》里面收錄了唯一的一部村志，就是池州杏花村村志，能收入乾隆皇帝親自主編的《四庫全書》，說明它的價值不同一般。今天是一個大變革的時代，中國的村落的裂變與分化，重構(gòu)與再造，可能歷史上從來沒有過。像今天這樣劇烈，不光是量的增減，形的重塑，關(guān)鍵是人的大流動，一個村莊的人到多少個地方打工，這個村莊的虛擬空間就會延伸到那個地方。不管是在美國，還是在澳大利亞，通過視頻隨時都可以與村里人對話，這都是很值得記錄的現(xiàn)象。志書太重要了，村、鄉(xiāng)、縣、市、省都應(yīng)該有志，一個國家一個民族完整的歷史應(yīng)包括四大方面：國有史、方有志、族有譜、家有信。這四大部分，才能使一個國家一個民族它的歷史完整。法國有一個科學(xué)家叫法布爾，說歷史贊美把人們引向死亡的戰(zhàn)場，卻不屑于講述人們賴以生存的麥田。盛世修志，今天應(yīng)該組織那些退休教師、文學(xué)愛好者、退休干部，有這些方面能力的人，包括出去的大學(xué)生，組織他們開展這種文化活動。

第五個就是承技藝。把那些傳統(tǒng)的技藝傳承下去，有些技藝是相當(dāng)有價值的，特別是有些開發(fā)成旅游產(chǎn)品能賣大價錢，能使一個地方致富。芬蘭小學(xué)生有一個必修課，就是必須掌握一門本民族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不然畢不了業(yè)。這個做法應(yīng)該在我國推廣，讓這些非遺傳承人進(jìn)學(xué)校，教孩子。

第六個就是訂鄉(xiāng)約。鄉(xiāng)規(guī)民約在鄉(xiāng)村治理中非常有價值，宋代就有一個藍(lán)田鄉(xiāng)約，呂氏兄弟寫了一個小冊子，提出“德業(yè)相勸、過失相規(guī)、禮俗相交、患難相恤”，建立起中國最早的鄉(xiāng)村自治制度，后來許多州官、縣官把它推廣到各地，治理非常有效，鄉(xiāng)規(guī)民約在鄉(xiāng)村治理中相當(dāng)起作用。今天我們應(yīng)該廣泛發(fā)動縣鄉(xiāng)村，制定合乎當(dāng)?shù)貙嶋H的鄉(xiāng)規(guī)民約。

第七個就是立家訓(xùn)。有言之教謂之訓(xùn)，無言之教謂之風(fēng)，有了好的家訓(xùn)和家風(fēng)才能形成好的家教，良好的家教是社會文明的基礎(chǔ)。什么叫有言之教？那就是用文字表述寫在紙上掛起來。什么叫無言之教？那就是家長身體力行，以身作則做給子孫看，用行為影響后代。有了這兩條才能形成一個好的家教，好的家訓(xùn)在家族傳承史上相當(dāng)起作用。中紀(jì)委網(wǎng)站前幾年不斷推出一些好的家教家訓(xùn)，中國最有名的家訓(xùn)就是浙江錢氏家訓(xùn)，1000多年了，每個朝代這個家族都出了許許多多的人物。今天大家都知道的錢學(xué)森、錢三強(qiáng)、錢偉長、錢穆、錢鐘書，這些名人都是錢氏出來的。全世界各個國家院士級的科學(xué)家，錢氏有200多個，就是因為那個家訓(xùn)寫得好，600多字，一直傳承到今天，已經(jīng)被列入國家級非遺。上海郊區(qū)一些村莊正在推廣立家訓(xùn)，這是建設(shè)鄉(xiāng)風(fēng)文明的重要抓手。

第八個就是開夜市。宋朝以前所有城市一律實行宵禁，只在幾個節(jié)日開市。宋朝開先河取消宵禁，城里人就有夜生活了，今天城市夜生活非常豐富，鄉(xiāng)村特別是留守群體，叫月光下的孤獨。5000人左右的村有條件都可以借鑒一些成功的經(jīng)驗開辦夜市，對于活躍經(jīng)濟(jì)、增進(jìn)友誼和人們之間的感情聯(lián)絡(luò)都非常有好處。

第九個就是革陋習(xí)。一些落后的不好的習(xí)俗，應(yīng)該把它革除。筆者在整個華北地區(qū)調(diào)查，這幾個省都流行這么一個彩禮，叫“萬紫千紅一片綠、一動不動”，“萬紫”指一萬張5元鈔票，“千紅”指一千張100元鈔票，“一片綠”指若干張50元鈔票，為什么沒數(shù)？就是根據(jù)你的家庭情況，一張也行，無數(shù)張也行，最要命的是“一動不動”，“一動”是汽車，“不動”是房子，什么樣的家庭都會被這個彩禮給搞垮，諸如此類的種種陋習(xí)要革除。

最后一個就是辦賽事。讓鄉(xiāng)村的文化活躍起來，歌舞比賽、書法、繪畫和體育，包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、勞動競技，都可以經(jīng)常因地制宜舉辦賽事。特別是美食，中國的美食太豐富了，專家調(diào)查，僅面條現(xiàn)在就有1200多個品種。靠面條發(fā)財?shù)暮芏啵_灣的頂新企業(yè)在臺灣就瀕臨倒閉，到大陸弄了一個康師傅就發(fā)大財了。我國方便面年銷量最多的時候有400多億碗，現(xiàn)在大概還有200多億碗，全世界每年銷量有1000多億碗，現(xiàn)在靠面條發(fā)財?shù)钠髽I(yè)和個人越來越多。青海化隆縣蘭州拉面在全國有8萬多家門店，在國外還開了100多家連鎖店。很多美食，像沙縣的小吃、縉云的燒餅、太和的板面、懷寧的包子大饃，各地都有很多品牌，許多地方都在創(chuàng)造這些美食價值，這些東西如果推向國外，那就可以更加增強(qiáng)我們的文化自信。中華民族文化積淀最厚的就是中國人的舌尖，中國人做美食、品美食的本事可能比任何國家任何民族的水平都高，我們現(xiàn)在到處辦孔子學(xué)院，推廣中華文化，如果讓我們的美食走出去，推廣舌尖上的中國，可能比推廣哲學(xué)上的中國更方便、更有效。

第六問：鄉(xiāng)村治理從哪理？

三個方面：即識人、識物、識勢。鄉(xiāng)村治理非常復(fù)雜，鄉(xiāng)村的工作任務(wù)非常繁重，上面千條線，下面一根針，縣鄉(xiāng)村的干部面臨著巨大的工作壓力，承擔(dān)著繁重的工作任務(wù)，他們自己開玩笑說，叫“5+2、白加黑、夢加醒、夜總會”。“夢加醒”就是做夢想得是工作，醒了還是工作；“夜總會”就是總是在夜里開會。不管多繁重的任務(wù)，多復(fù)雜的問題，鄉(xiāng)村治理重在把握三個方面，就能提綱挈領(lǐng)，亂中取勝。所謂“慧眼三識”，就是識人、識物和識勢。識人就是把各方面的能人都找出來，讓他充分發(fā)揮作用，在鄉(xiāng)村建立一個“能人叢”，讓各類能人都能施展才智，各種能人的智慧都能充分涌流。懂經(jīng)營的帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)展產(chǎn)業(yè)致富；道德水平、文化水準(zhǔn)比較高的，讓他成為道德標(biāo)桿引領(lǐng)鄉(xiāng)風(fēng)文明；會協(xié)調(diào)矛盾的，幫助化解各種糾紛；會組織文體活動的，讓他經(jīng)常開展一些文體競賽，諸如此類。把這些能人組織起來發(fā)揮作用，這就是識人。

所謂識物，有三個層面，一個是物產(chǎn)，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)什么有價值的物產(chǎn)，要研究好。有的同志可能發(fā)現(xiàn)不了當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)價值，這需要有慧眼。最經(jīng)典的故事就是青茅之謀。當(dāng)年周天子分封諸侯，100多個諸侯國不聽他的指揮，天子沒錢了，財政有問題。周天子找管仲問計，管仲馬上給他想了個主意，說那個地方產(chǎn)一種茅草，以后讓諸侯國祭祀，都得用這種茅草。周天子回去，就把茅草地都圍起來，誰要買都得到這兒來，錢就源源不斷地跑到他的腰包里，一種普通的草，被管仲的慧眼發(fā)現(xiàn)了它的價值。這樣的典型很多，湖北蘄春近些年開發(fā)艾草，已經(jīng)把這種田邊地頭到處生長的野草做到了幾十億的年產(chǎn)值。一個普通的物產(chǎn)，不是它沒有價值，要看我們能不能發(fā)現(xiàn)它的價值。金子放錯了地方就是垃圾，垃圾放對了地方就是金子。第二個就是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，要善于發(fā)現(xiàn)它的價值。許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)非常有價值，怎么開發(fā)、怎么利用都是問題。用得好，變成有特色的文旅產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益、社會知名度、文化影響力都會產(chǎn)生難以估量的效應(yīng)。第三個就是要挖掘現(xiàn)代科技的價值。山東曹縣前一段時間熱到發(fā)燙，“寧要曹縣一張床，不要浦東一套房”。有些網(wǎng)友還很幽默，提個問題說，你家住在曹幾環(huán)，北京分二環(huán)三環(huán)四環(huán)五環(huán)六環(huán)，你家住在曹幾環(huán)，曹縣變成這樣的中心了。曹縣10年前還是一個貧困縣，后來利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展淘寶村，現(xiàn)在每個鄉(xiāng)都有許多淘寶村，大概有五六個鄉(xiāng)全部都是淘寶村。全世界的演出服，有1/3是從曹縣出來的，現(xiàn)在女孩子喜歡穿的漢服，大部分也都是從曹縣出來的。同樣，曹縣還賣給日本人棺材，日本人的風(fēng)俗是死了之后，棺材和人一起燒掉，棺材雕刻都很精美，據(jù)說90%的日本棺材都是曹縣做的。利用現(xiàn)代科技手段很快就讓一個貧困縣翻身翻到這種地步。

再一個就是識勢。第一個是形勢，現(xiàn)在是一個大變革的時代，農(nóng)村各項改革不斷深化，要隨時把握形勢的發(fā)展走向，特別是鄉(xiāng)村的變化，我們要緊跟著形勢。第二個就是地勢，研究清楚所處的地理方位，這個地方不通高速，突然通了高速，還有一個出口，會帶來什么；村子在城郊，可以發(fā)揮為城市人做服務(wù)的優(yōu)勢；山清水秀的地方，應(yīng)該發(fā)展旅游、養(yǎng)生養(yǎng)老。沒有條件也別瞎折騰，以免勞民傷財。條件可以創(chuàng)造，但要因地制宜、量力而行。最后一個就是順應(yīng)趨勢，趨勢就是規(guī)律，要適應(yīng)規(guī)律，要跟著規(guī)律走。比如當(dāng)年小崗村大包干，誰先跟著他學(xué)，順應(yīng)這個趨勢，誰就先吃飽肚子。再如集體產(chǎn)權(quán)制度改革，這是推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作，必須做扎實，不順應(yīng)這個趨勢，會給未來留下無盡的隱患。再如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本規(guī)律就是家庭經(jīng)營為主體，尤其是大田作物，古今中外的農(nóng)業(yè)，概莫能外，奴隸社會奴隸主，不管有多少奴隸，決策經(jīng)營都是奴隸主。封建社會，不管地主有多少長工，決策都是地主家庭。資本主義時代，家庭農(nóng)場是資本主義為了適應(yīng)工業(yè)發(fā)展，創(chuàng)造出來的一個名詞，還是家庭為主體。當(dāng)年蘇聯(lián)想改變這個規(guī)律，搞了一個集體農(nóng)莊，失敗了，我們學(xué)習(xí)集體農(nóng)莊，搞人民公社也失敗了，不得不回頭，再走以家庭經(jīng)營為主體的路子，這就是規(guī)律，農(nóng)業(yè)就要順應(yīng)這個規(guī)律。有些資本下鄉(xiāng)，到農(nóng)村跑馬圈地，結(jié)果是“笑著進(jìn)去，哭著出來”，就是因為不懂這個規(guī)律。

來源：《農(nóng)村工作通訊》

原標(biāo)題：鄉(xiāng)村振興六問